La isla cuenta con una variedad de lugares donde se puede saborear la comida típica neoespartana, pues su gama no solo permite complacer todos los gustos, sino también los bolsillos de los comensales, quienes también encuentran en este rincón de Venezuela sencillos manjares y hasta los más elaborados platillos provenientes de otras latitudes. Estos, al unirse con la culinaria de la isla conforman, la más exquisita fusión de sabores y culturas, porque sus fogones dan para eso y mucho más
http://turismo.eluniversal.com/2006/01/22/gtu_art_22A659319.shtml
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